مرزه خشک عمده

قیمت و خرید عمده مرزه خشک

مرزه نوعی سبزی است که هم خانواده گیاه نعناع است و در ایران بین تیر تا شهریور شکوفا می‌شود. مرزه گیاهی چندساله بومی شرق مدیترانه و جنوب غربی آسیا است. طبع آن گرم و خشک است و دارای بیش از ۳۰ گونه است. اولین برداشت این گیاه هنگام گل دهی آن است. دومین برداشت آن نیز هم معمولاً انتهای شهریور تا اوایل مهرماه انجام می‌شود. قیمت و کیفیت مرزه خشک به عوامل مختلفی بستگی دارد. مرزه خشک با کیفیت باید تازه و برگ‌های آن باید به رنگ سبز روشن باشد، همچنین نباید پودر شده باشد. با کیفیت‌ترین نوع آن خاک ندارد و عطر فوق العاده‌ای دارد. روش خشک کردن نیز مهم است. در دراینیک سبزیجات با روش صنعتی یعنی با استفاده از دستگاه خشک کن خشک می‌شوند که باعث حفظ تمامی خواص و عطر آن‌ها می‌شود. جهت اسعلام قیمت مرزه خشک میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

موارد استفاده از مرزه خشک

این گیاه یکی از سبزیجات خوراکی در ایران است و به صورت خام و پخته در غذا مصرف می‌شود و هم از خشک آن به عنوان طعم دهنده در غذا استفاده می‌شود. مرزه خشک به عنوان ادویه و چاشنی همراه با لوبیا، سالاد فصل، خیار، ماهی، گوشت، سوسیس و کالباس استفاده می‌شود. این گیاه را می‌توان به عنوان چاشنی در پخت بسیاری از غذا استفاده کرد. مثلا به عنوان نوعی چاشنی در آبگوشت استفاده می‌شود. علاوه بر این ها، از این سبزی در طبخ انواع کوکو، کوفته و دلمه استفاده می‌شود. در اصل مرزه خشک به عنوان یکی از سبزی‌های اصلی در دستور پخت این غذاها یافت می‌شود. می‌توان گفت استفاده از این سبزی عطر و طعم فوق العاده‌ای به غذا می‌بخشد. البته بهتر است از این گیاه در انتهای پخت غذا استفاده شود تا خواص خود را به دلیل حرارت از دست ندهد. استفاده از مرزه خشک در تهیه انواع سالادها به دلیل عطر فوق‌العاده آن بسیار عالی است. همچنین از برگ‌های این گیاه اسانس تهیه می‌شود.

خواص گیاه مرزه

مرزه خاصیت گرمی دارد و معده را تقویت می‌کند، هضم غذا را آسان می‌کند همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. برای درمان اسهال بسیار مناسب است و یک ضدعفونی کننده قوی است. بادشکن است و کرم‌های انگلی را دفع می‌کند. داراری ویتامین‌های آ، سی، نیاسین، تیامین و… است و به همین دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. به صورت دم کرده در رفع گرفتگی معده و روده موثر است. از مصارف محلی گیاه مرزه در ایران می‌توان به استفاده از آن برای تسکین دندان درد اشاره کرد.

از دیگر خواص مرزه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• تقویت اعصاب و درمان نوروپاتی
• درمان سردرد
• درمان کم خونی
• تعادل هورمون‌های زنانه
• ضداسپاسم و کاهش دردهای قاعدگی
• مفید برای مفاصل و بهبود آرتروز
• درمان اسهال
• ضد انعقاد خون
• کاهش کلسترول
• کاهش وزن
• پیشگیری از بروز پوکی استخوان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• رفع دردهای رماتیسمی
• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
• مدر است و دارای خواص ضد التهابی می‌باشد
• ضد باکتری و قارچ
• مفید برای کبد و دستگاه گوارش

ارسال بار مرزه خشک عمده

به طور کلی ارسال مرزه خشک عمده هم مانند دیگر محصولات سبزی خشک عمده و ادویه عمده به تمام مناطق کشور امکان پذیر است و ما برای فروش محصولات خود به تمام استان ها آماده هستیم و از این نظر محدودیتی در سفارش وجود ندارد.