تخم شربتی عمده

قیمت و خرید عمده تخم شربتی

تخم شربتی بذری پرخاصیت و پر طرفدار است که در فصول گرم سال بسیار مودر استفاده قرار می‌گیرد. به تخم شربتی در عربی بادروج می‌گویند. نام آن در فارسی بادروز به معنای رنگ سیاه براق است. چون در گذشته از آن برای درست کردن شربت استفاده می‌کردند به آن تخم شربتی می‌گویند. طبیعت این محصول گرم و خشک است. این محصول از هندوستان به ایران وارد می‌شود اما به صورت خودرو نیز در شهرهایی مانند همدان، تهران و خراسان یافت می‌شود. قیمت عمده تخم شربتی به تعرفه گمرگی، میزان تولید آن در کشور هند، هزینه حمل و نقل، هزینه در کشور مبدا و… بستگی دارد. در فصول گرم سال به دلیل افزایش تعریق بدن، مصرف نوشیدنی‌های سرد افزایش می‌یابد و به همین ترتیب بازار خرید و فروش تخم شربتی رونق می‌گیرد. استفاده از تخم شربتی در تابستان یا ماه رمضان مفیدتر است زیرا ضد تشنگی است.

تفاوت بین تخم شربتی و تخم ریحان

قبل از خرید عمده تخم شربتی، بهتر است تفاوت بین آن و دانه ریحان را بدانید. زیرا قیمت تخم شربتی با دانه ریحان بسیار متفاوت است.

• تخم شربتی بدون گوشه و گرد است
• قیمت تخم شربتی بالاتر از قیمت دانه ریحان است
• تخم شربتی براق‌تر، گردتر و صیقلی‌تر است

اما دانه‌های ریحان دارای ویژگی‌های زیر هستند:

• زاویه دارند.
• نوک دانه‌های آن سفید است.
• در آن ناخالصی وجود دارد.
• رنگ آن سیاه است، اما از تخم شربتی روشن‌تر است.

برخی از فروشندگان تخم شربتی را با دانه‌های ریحان مخلوط می‌کنند و آن را به عنوان تخم شربتی خالص به مشتریان می‌فروشند تا سود بیشتری کسب کنند. وقتی آن‌ها را در آب خیس می‌کنید، متوجه تفاوت آن‌ها نمی‌شوید. پس بهتر است تخم شربتی عمده را از مراکز معتبر فروش بذر و دانه خریداری کنید. تخم شربتی نباید دارای خاک، چوب، سنگ و غیره باشد.

اختلاف قیمت تخم شربتی و ریحان

در کل تخم شربتی دارای خواص بیشتری نسبت به تخم ریحان است، بنابراین قیمت آن نیز بالاتر از تخم ریحان است.

نحوه استفاده از تخم شربتی

تخم شربتی در تماس با آب متورم می‌شود و یک پوشش سفید شفاف در اطراف هر دانه تشکیل می‌شود که اندازه آن را دو برابر می‌کند. آن ماده شفاف و لعاب دار موسیلاژ نام دارد.
اگر ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس کنید، دانه‌های آن کاملاً متورم شده و آنزیم‌های آنتی اکسیدانی و گوارشی آن آزاد می‌شود.
قبل از خرید تخم شربتی، باید بدانید که دانه‌های آن طعم خاصی ندارد و می‌توان آن را به هر غذایی اضافه کرد تا ارزش غذایی آن افزایش یابد. می‌توانید از آن برای تزیین دسر‌ها و نوشیدنی‌های خود استفاده کنید یا از آن در تهیه انواع شربت‌ها استفاده کنید.

ارزش غذایی تخم شربتی

کلسیم موجود در آن ۵-۶ برابر بیشتر از شیر است.
پتاسیم موجود در آن دو برابر موز است.
تخم شربتی ۳ برابر بیشتر از اسفناج آهن دارد.
حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به میوه‌هایی مانند زغال اخته است.
این منبع عالی از اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ است.
این منبع غنی از منیزیم، منگنز، روی و نیاسین (ویتأمین B۳) است.
تخم شربتی سرشار از فیبر محلول در آب است.

خواص تخم شربتی

• مفید برای کاهش وزن
• جوانسازی و پاکسازی پوست
• تقویت مو
• مفید برای افراد مبتلا به دیابت
• خنک‌کننده بدن
• کاهش دهنده استرس
• خواص آنتی‌اکسیدانی
• محافظت از پوست در برابر اشعه UV
• تقویت استخوان‌ها
• کاهش دهنده فشار خون
• مفید برای چشم و بهبود بینایی
• درمان التهاب
• کاهش کلسترول خون
• درمان عفونت
• تسکین درد

مضرات تخم شربتی

• مصرف زیاد آن باعث احساس خفگی در برخی از افراد می‌شود.
• مصرف بیش از حد آن نیز باعث اختلال در هورمون‌ها می‌شود که می‌تواند برای زنان باردار مضر باشد.
• همچنین برای افرادی که غده تیروئید آن‌ها دچار اختلال عملکرد شده است مضر می‌باشد.

ارسال بار تخم شربتی عمده

به طور کلی ارسال تخم شربتی عمده هم مانند دیگر محصولات سبزی خشک عمده و ادویه عمده به تمام مناطق کشور امکان پذیر است و ما برای فروش محصولات خود به تمام استان ها آماده هستیم و از این نظر محدودیتی در سفارش وجود ندارد.