سیاه دانه عمده

قیمت و خرید عمده سیاهدانه

سیاهدانه از دسته گیاهانی است که هم در داخل کشور تولید می‌شود و هم واردات آن صورت میگیرد به همین علت تا حدی قیمت آن به قیمت دلار نیز بستگی دارد . اما به طور کلی نوع ایرانی قیمت مناسب تری نسبت به انواع وارداتی آن دارد. قیمت سیاه دانه به عواملی همچون کشور تولید کننده ، خریده عمده سیاهدانه یا جزئی ، بوجاری شدن و… و بستگی دارد که در ادامه به معرفی انواع آن هم خواهیم پرداخت.

انواع سیاه دانه

سیاهدانه را به دو صورت می‌توان دسته بندی کرد ، اول بر اساس میزان خالص بودن آن یا اصطلاحا بوجاری شدن آن :

سیاهدانه ی بوجاری شده

بوجاری شدن در اصل همان سورت شدن است ، در فرآیند بوجاری شدن ناخالصی ها گرفته شده تا در نهایت سیاهدانه ای خالص به دست آید .

سیاهدانه ی بوجاری نشده

این نوع ، برعکس نوع قبلی است یعنی ناخالصی های آن گرفته نشده است و وقتی به بار نگاه می‌کنیم ، علاوه بر دانه های سیاه ناخالصی های دیگری می‌بینیم که عموما زرد رنگ هستند .

اما اگر بخواهیم به شکلی دیگر سیاهدانه را دسته بندی کنیم ، باید آنرا بر اساس کشور های تولید کننده در دسته های جداگانه قرار داد.

سیاه دانه هندی

به طور کلی نوع هندی بالاترین کیفیت را در بین انواع دیگر دارد و البته قیمت بالاتری هم نسبت به انواع دیگر دارد ، این تفاوت قیمت و کیفیت به علت وجود بیشتر روغن در این نوع است ، البته که قیمت دلار هم در قیمت سیاهدانه ی هندی تاثیر دارد. واردات سیاه دانه ی هندی عموما در کیسه های 25 کیلویی انجام می‌شود.

سیاه دانه سوری

سیاه دانه سوری از منظر کیفی تفاوت چندانی با نوع ایرانی ندارد ، به گونه ای که بعید نیست نزدیک بودن کیفیت سیاهدانه ایرانی و سوری منجر به کاهش واردات این نوع از سیاه دانه شود.

سیاه دانه ترکی

سیاه دانه ترکیه هم مانند سیاه دانه ی سوری تفاوت آنچنانی با نوع ایرانی ندارد ، به طور کلی اصل تفاوت سیاه دانه های وارداتی با نوع ایرانی آن در تمیزی و میزان بوجاری شدن آن است که عموما انواع های وارداتی از این منظر وضعیت بهتری دارند.

سیاه دانه ایرانی

سیاه دانه ی ایرانی از کیفیت بالایی برخوردار است اما در مقایسه با نوع هندی ، روغن کمتری در خود دارد. شاید تنها ایرادی که بتوان به سیاه دانه ی ایرانی وارد کرد ، میزان بوجاری شدن آن باشد، البته این مورد را نمیتوان کلی دانست و صرفا برخی از بار ها خوب بوجاری نشده و دارای ناخالصی هستند.

موارد مصرف سیاهدانه

این دانه در ایران مصارف متفاوت و گوناگونی دارد و به اشکال مختلفی از آن استفاده می‌شود :

• خود دانه :   در نان ها ، غذا ها و یا حتی در درست کردن ترشی استفاده می شود.
• پودر سیاه دانه :دانه ها را را کوبیده تا پودر شود و از پودر آن استفاده می‌کنند.
• روغن سیاهدانه : یکی دیگر از موارد استفاده ، استفاده از روغن سیاهدانه است که در طب سنتی استفاده ی فراوانی دارد
• دمنوش : نوع دیگری از استفاده های سیاهدانه ، دمنوش آن است که خواص درمانی خاص خود را دارد.

خواص سیاه دانه

این دانه های زیبا خواص بیشماری دارند به شکلی که حتی در متون و روایات مذهبی هم از آن ها بسیار صحبت شده است، در اینجا به تعدادی از این خواص اشاره می‌کنیم :

• کمک به درمان دیابت
• کمک به درمان سل
• کمک به درمان کم خونی
• کمک به زخم معده
• سرشار از آهن
• سرشار از پتاسیم
• درمان یبوست
• خواص سم زدایی
• بهبود سرما خوردگی
• درمان سرگیجه
• درمان درد گوش
• کاهش فشار خون
• کاهش ریزش مو
• جوان سازی پوست
• و…

تشخیص کیفیت سیاهدانه

بالاترین سطح کیفی در میان انواع سیاه دانه را نوع هندی دارد زیرا دارای میزان روغن بیشتری است اما اگر بخواهیم خواص دارویی را در نظر بگیریم شاهد تفاوت چندانی بین نوع هندی و ایرانی نیستیم . موردی دیگری که در تشخیص کیفیت سیاهدانه مهم است میزان بوجاری شدن یا خالص بودن آن است که عموما هندی ها از نظر خالص بودن ، بهتر بوجاری شده و خالص ترند . انواع با کیفیت باید تا حدی بزرگ و البته تقریبا هم اندازه باشند و از منظر مزه هم ، انواع با کیفیت مزه ی تلخی دارد و چرب است.

یکی از موارد خاص در تعیین کیفیت ، سردی هوا است ، هوای سرد باعث پایین آمدن کیفیت می‌شود پس در نظر داشته باشید که بهتر است محل تولید سیاهدانه ی مد نظر شما آنچنان سرد نباشد.

نمونه بار سیاه دانه

توجه کنید که این ویدئو یکی از بار های موجود بوده و طبیعتا بار های مختلف تفاوت هایی با هم دارند، به همین جهت در صورت تمایل به تماشای ویدئو ی بار ، قبل از خرید کردن ، داخل واتساپ از کارشناسان ما درخواست ویدئو کنید تا دقیقا از بار موجود در آن زمان برای شما فیلم ارسال کنند.

خرید عمده سیاهدانه در اصفهان

خرید عمده سیاه دانه برای شما عزیزان در هر استانی که حضور دارید مقدور است، اما با توجه به اینکه انبار اصلی دراینیک در اصفهان قرار دارد ، شرایط خرید عمده ادویه در اصفهان کمی آسان تر است و از نظر زمانی تحویل بار به شما سریع تر صورت خواهد گرفت و همچنین هزینه ی حمل و نقل بار بصرفه تر خواهد بود.

نحوه خرید عمده سیاه دانه

جهت خرید عمده ی سیاهدانه می‌توانید فرم درخواست محصول در همین صفحه را پر کنید یا از طریق واتساپ با کارشناسان فروش ما ( 09134263667 ) در ارتباط باشید تا بتوانند شما را بهتر راهنمایی کنند و در صورت نیاز شما ، برایتان عکس و فیلم دقیق از بار ارسال نمایند .